Желтый гороховый суп

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Горох400 г
Лук речаптый1 шт
Копченая свинина250 г
Гвоздика, бутоны4 шт
Майоран0.00 по вкусу
Чабрец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Горох для супа замачиваем в двух литрах подсоленой воды (1 ст.л. соли на 1 л воды) и оставляем на ночь или несколько часов. Затем воду сливаем, горох перекладываем в кастрюлю для варки супа и заливаем водой (1,25 л). Добавляем 0.5 ч.л. соли и зажигаем огонь. Когда суп закипит, снимаем пену. Очищаем луковицу, втыкаем в нее несколько бутонов гвоздики и кладем в суп. Нарезаем крупными кусочками копченую свинину, добавляем в суп и варим в течение часа. После свинину вынимаем и варим еше 30 минут. Вынимаем лук, добавляем в суп приправы. Если суп сильно выкипел, можно добавить в него воды.

Подача и сервировка супа

Перед подачей кладем в каждую тарелку несколько маленьких кусочков свинины.


Еще рецепты супов с горохом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год