Щавелевый суп с тостами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Вкусный, легкий и полезный супчик, хорош как в горячем, так и в холодном виде. Главный ингредиент такого супа — естественно, щавель. В щавелевых листьях содержится набор витаминов и полезных микроэлементов.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Щавель450 г
Масло сливочное3 ст. л.
Лук репчатый, рубленый0. 5 стакана
Лук порей, белая часть (рубленая)0. 5 стакана
Бульон куриный5 стаканов
Хлеб по вкусу
Чеснок2 зубчик
Сливки нежирные60 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить щавелевый суп с тостами

  1. Щавель промываем.
  2. В кастрюле разогреваем масло, кладем в масло лук и обжариваем его 2-3 минуты. Затем добавляем горячий куриный бульон, немного специй и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю и готовим на медленном огне 20 минут.
  3. В это время хлеб нарезаем ломтиками, подсушиваем их в духовке и натираем чесноком. В кастрюле с кипящей и слегка подсоленной водой бланшируем щавель 1 минуту.
  4. В овощной бульон постепенно добавляем сливки. Кладем щавель и доводим до вкуса специями.
  5. Подаем суп с тостами.

 

Читайте также, как приготовить зеленый борщ.

ГОТОВИМ С НАМИ
Как сварить щавель?

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год