Холодный суп из зелёного горошка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюдаЗдоровое питание
Простой и освежающий суп из зеленого горошка и мяты — идеален для жаркого летнего дня
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Зелёный горошек500 г
Мята1 стакан
Кедровые орешки50 г
Овощной бульон500 мл
Йогурт300 мл
Растительное масло2 ст.л.
Лук1 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить суп из молодого горошка

  1. В кастрюле разогреваем растительное масло, добавляем измельчённый лук и обжариваем его до золотистого цвета.
  2. Кладем горошек, перемешиваем и обжариваем ещё 3 минуты.
  3. Вливаем овощной бульон и доводим до кипения. Уменьшаем температуру и варим суп 5-8 минут, пока горошек не станет мягким. Добавляем мяту и перебиваем суп блендером до однородного состояния.

ГОТОВИМ С НАМИ
Молодой зеленый горошек, обжаренный с луком

В большую миску переливаем готовую гороховую смесь, добавляем нежирный натуральный несладкий йогурт и  немного обжаренных кедровых орешков. Переливаем готовый суп в супницу и охлаждаем.

Перед подачей украшаем суп  кедровыми орешками и измельчённой мятой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год