Французский луковый суп (Все буде добре)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюдаФранцузская кухня
Луковый суп – символ Франции. Несмотря на основной ингредиент, это блюдо очень нежное и сытное. Оно понравится даже тем, кто категорически не переносит лук у себя на тарелке.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук репчатый1 кг
Масло сливочное50 г
Чеснок2 зубчика
Белое сухое вино150 мл
Куриный бульон1 л
Сыр300 г
Багет1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сахар по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить французский луковый суп

  1. Лук нарезаем тонкими полукольцами и томим на растопленном сливочном масле до легкого кремового оттенка, постоянно помешивая.
  2. Добавляем измельченный чеснок, вливаем вино, варим 5 минут и добавляем бульон. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.
  3. Багет нарезаем ломтиками и подсушиваем в духовке.
  4. Суп наливаем в порционные керамические горшочки. Сверху кладем по ломтику багета и обильно посыпаем тертым сыром.
  5. Ставим суп в предварительно разогретую до 180 С духовку на 5 минут (пока расплавится сыр).
  6. Подаем луковый суп прямо в горшочках.

ГОТОВИМ С НАМИ
Луковый суп от Сергея Калинина

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год