Суп «Кастрюлька из морепродуктов» от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Перец болгарский 1 шт
Морковь, средняя 1 шт
Томатная паста 1 ст.л.
Лук красный 1 шт
Креветки тигровые 10 шт
Мидии в створках 8 шт
Коктейль из морепродуктов200 г
Сливки 30 % 1.50 стакан
Паприка 1 ч.л.
Белое сухое вино0.50 стакан
Мука 0.50 стакан
Рыбный бульон 500 мл
Лосось 200 г
Кокосовое молоко 1.50 стакан
Зелень (кинза и петрушка) 0.00 по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем растительное масло ( 1 ст.л.) и разогреваем. Выкладываем в смесь масел нарезанный ломтиками перец, натертую на крупной терке морковь, измельченный чеснок и нарезанный кубиками лук.  Перчим и добавляем паприку. Обжариваем овощи 2-3 минуты на сильном огне до мягкости и вливаем вино. Даем выпариться винному запаху. Добавляем муку и перемешиваем. Вливаем рыбный бульон, перемешиваем и даем минуту покипеть. Вливаем сливки и кокосовое молоко. Лосось зачищаем от белой пленки и нарезаем крупным кубиком. Тигровые креветки надрезаем и удаляем черную жилку. Добавляем все морепродукты в суп. Готовим суп еще 2 минуты и снимаем с огня.

 

Подача и сервировка супа

Готовый суп украшаем измельченной зеленью.


Еще рецепты супов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019