Ботвинья (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Узнайте, как быстро приготовить холодный суп с рыбой в нашем видеорецепте!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе белой рыбы1 шт
Яйцо вареное1 шт
Щавель75 г
Шпинат50 г
Огурец1 шт
Укроп по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Сметана по вкусу
Сыворотка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лимон по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить холодный суп из рыбы

  1. Воду доводим до кипения. Солим и перчим.
  2. Рыбное филе нарезаем крупными кусочками, выкладываем на шумовку и опускаем в кипяток. Варим до готовности (филе должно полностью поменять цвет).
  3. Большую часть огурца нарезаем мелким кубиком, а оставшуюся натираем на крупной терке.
  4. Щавель и шпинат шинкуем, а после отправляем в кипяток (в тот, в котором варилась рыба). Когда зелень изменит цвет и размягчится, откидываем ее на сито.
  5. Лук и укроп мелко рубим. Часть лука немного солим и ложкой разминаем, чтобы появился сок.

Подача и сервировка ботвиньи

  1. Рыбу выкладываем на тарелку, добавляем огурец, половинку яйца, щавель, шпинат, зеленый лук.
  2. Заливаем ботвинью сывороткой.
  3. Подаем со сметаной, льдом и лимоном.

Видеорецепт ботвиньи

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо