Ботвинья (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Узнайте, как быстро приготовить холодный суп с рыбой в нашем видеорецепте!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Филе белой рыбы1 шт
Яйцо вареное1 шт
Щавель75 г
Шпинат50 г
Огурец1 шт
Укроп по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Сметана по вкусу
Сыворотка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лимон по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить холодный суп из рыбы

  1. Воду доводим до кипения. Солим и перчим.
  2. Рыбное филе нарезаем крупными кусочками, выкладываем на шумовку и опускаем в кипяток. Варим до готовности (филе должно полностью поменять цвет).
  3. Большую часть огурца нарезаем мелким кубиком, а оставшуюся натираем на крупной терке.
  4. Щавель и шпинат шинкуем, а после отправляем в кипяток (в тот, в котором варилась рыба). Когда зелень изменит цвет и размягчится, откидываем ее на сито.
  5. Лук и укроп мелко рубим. Часть лука немного солим и ложкой разминаем, чтобы появился сок.

Подача и сервировка ботвиньи

  1. Рыбу выкладываем на тарелку, добавляем огурец, половинку яйца, щавель, шпинат, зеленый лук.
  2. Заливаем ботвинью сывороткой.
  3. Подаем со сметаной, льдом и лимоном.

Видеорецепт ботвиньи

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рыбный суп с рисом и скумбрией (фоторецепт)
Французский луковый суп (Все буде добре)
Суп из осетра c рисом
Томатный крем-суп
Фасолевый суп
Рисовый суп с мидиями
Крем-суп с креветками и лососем
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
Щавелевый суп с тостами
Украинский борщ с говядиной
Рисовый суп с фрикадельками
Крем-суп из имбиря и моркови
Томатный суп (Все буде добре)
Борщ в мультиварке как из печи
Солянка в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочный кекс
Яблочный кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)