Суп де Шале («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Насыщенный, питательный суп швейцарских пастухов от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель средний5 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Молоко 150 мл
Бульон (овощной) 750 мл
Сметана 170 г
Белая фасоль 80 г
Мука 2 ст.л.
Масло сливочное 70 г
Сыр твердый (тертый)150 г
Хлеб белый 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Мускатный орех0.00 по вкусу
Шпинат 50 г
Добавить в список покупок

Овощи нарезаем кубиками и обжариваем на сливочном масле (50 г).

Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю, добавляем бульон, фасоль (ее нужно предварительно замочить на сутки), молоко, соль и специи.

Накрываем крышкой и варим на медленном огне 30 минут. Когда картофель и фасоль приготовятся, снимаем суп с огня и перебиваем в блендере. Муку разводим в бульоне и добавляем суп. Возвращаем суп на огонь и нагреваем, пока он не загустеет.

Хлеб нарезаем ломтиками и выкладываем на противень. На каждый ломтик хлеба выкладываем кусочек масла и посыпаем тертым сыром. Запекаем гренки в хорошо разогретой духовке до расплавления сыра.

Разливаем суп по тарелкам, добавляем в каждую тарелку немного тертого сыра. Подаем суп с гренками. Суп де Шале готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке