Томатный суп с морепродуктами от Ангелины Зарваницкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рыба морская (Акционные цены от МЕTRО)" i-amount="400.00" i-measurement="г"> Масло оливковое (Акционные цены от МЕTRO: 159,90 грн/1л.) " i-amount="0.00" i-measurement="по вкусу">
Рыба морская (Акционные цены от МЕTRО)400 г
Кальмар 200 г
Креветки королевские 300 г
Мидии в раковинах0.00 по вкусу
Вино сухое белое 100 мл
Помидоры свежие5 шт
Помидоры в собственном соку 500 г
Перец красный1 шт
Лук ялтинский 1 шт
Морковь0.50 шт
Соус табаско 0.00 по вкусу
Чеснок2 зубчик
Масло оливковое (Акционные цены от МЕTRO: 159,90 грн/1л.) 0.00 по вкусу
Пармезан 100 г
Хлеб белый; 0.00 по вкусу
Специи (чабрец, базилик, орегано, черный перец, лавровый лист) 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В сковороде разогреваем столовую ложку оливкового масла. Помидоры очищаем от кожицы. Все овощи мелко нарезаем и обжариваем.

Обжаренные овощи перекладываем в чашу блендера. Добавляем мякоть консервированных помидоров, листья базилика, соль, соус табаско, специи, 100 мл белого вина. Взбиваем все до однородной массы.

Полученную массу переливаем в сотейник и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и варим еще 10-15 минут.
На столовой ложке оливкового масла поджариваем в сковороде креветки, мидии, рыбу и кольца кальмаров. Слегка подсаливаем и добавляем немного итальянских трав для аромата.

Перед подачей нарезаем хлеб и делаем из него сухарики.

Для подачи выкладываем сухарики горкой на тарелку, сверху размещаем поджаренные морепродукты и только тогда в тарелку наливаваем томатный суп. Горку из хлеба и морепродуктов посыпаем натертым пармезаном.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год