Гороховый суп

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Морковь300 г
Горох сушеный колотый300 г
Растительное масло30 мл
Лук репчатый (100г)2 шт
Перец душистый6 шт
Лавровый лист1 шт
Чеснок дольки3 шт
Приправа Мивина «Куриная»1 ч.л.
Добавить в список покупок

1. Натираем морковь на крупной терке, а лук мелко нарезаем. И пассеруем овощи на растительном масле до мягкости.

2. Горох заливаем 1,5 литрами воды, добавляем лавровый лист и перец, доводим до кипения на большом огне, а затем убавляем огонь до умеренного. Снимаем пену, которая будет образовываться во время варки. Когда горох станет мягким (примерно через 30-40 минут), вынимаем лавровый лист и добавляем пассерованные овощи. Продолжаем снимать пену, если она будет появляться. А для насыщенного куриного вкуса и аппетитного аромата добавляем 1 ч.л. приправы Мивина «Куриная». Варим еще 7-10 минут. Если надо, добавляем воду.

3. Чеснок нарезаем как можно мельче и добавляем в суп вместе с сушеной зеленью. Выключаем огонь и даем настояться 5 минут под крышкой.

Читайте также: Как приготовить гороховый суп

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки
Суп с перловкой
Коллекция рецептов согревающих сырных супов
Сырный суп с курицей
Суп на курином бульоне
Суп Песто
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо