Литовская окрошка с фаршем и сметаной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Окрошка с добавлением обжаренного фарша — литовский вариант традиционного холодного супа
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Хлебный квас1000 мл
Зеленый лук100 г
Фарш500 г
Сметана100 г
Огурец2 шт
Яйца2 шт
Лук1 шт
Майонез по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить литовскую окрошку

  1. Мясной фарш обжариваем в растительном масле, в это же время мелко нарезаем лук и добавляем в фарш во время обжаривания. Когда лук подзолотится, выключаем огонь и даём фаршу остыть.
  2. Яйца варим вкрутую и нарезаем средним кубиком, как и огурцы.
  3. Мелко рубим зеленый лук и смешиваем всё вместе.
  4. Заливаем фарш, лук, огурцы и яйца холодным квасом.

Для заправки мелко рубим чеснок и смешиваем его с майонезом. Разливаем окрошку по тарелкам и кладем в каждую по 1 ст.л. заправки.

ГОТОВИМ С НАМИ
Окрошка от Игоря Мисевича

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Солянка сборная мясная
Сырный суп с шафраном
Зеленый борщ со щавелем и буряком
Крем-суп из топинамбура
5 грибных крем-супов, которые согреют вас этой осенью
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Грибной суп в мультиварке
Солянка из соленых грибов
Шотландский суп
Суп с лапшой
Солянка грибная
Что приготовить на обед: 8 лучших рецептов согревающих супов
Суп с плавленым сыром
Суп из курицы и арахиса
Суп из говядины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей