Борщ львовский

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кости100 г
Сосиски50 г
Картофель100 г
Морковь20 г
Уксус 3%5 г
Сахар5 г
томат-пюре15 г
Корень петрушки10 г
Лук репчатый20 г
Масло топленное10 г
Вода500 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец черный0.00 по вкусу
Лавровый лист0.00 по вкусу
Перец душистый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Варим костный бульон, процеживаем его. Свеклу промываем и варим в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности. Вынимаем ее, чистим, нарезаем соломкой и тушим с томатом-пюре 20-30 минут. В процеженный костный бульон кладем нарезанный дольками картофель, доводим борщ до кипения, добавляем в борщ подготовленную свеклу, а также слегка обжаренные, нарезанные соломкой морковь, петрушку и репчатый лук, лавровый лист, горький перец горошком, соль, сахар и варим борщ до готовности. Даем борщу настояться 30-40 минут, по истечении этого времени вливаем в борщ свекольный квас. Перед подачей на стол в борщ кладем мелко нарезанные отварные сосиски и сметану, посыпаем борщ зеленью укропа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата