Борщ холодный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Картофель2 шт
Яйца1 г
Огурцы свежие63 г
Морковь25 г
Лук зеленый30 г
Свекла120 г
Свекольный отвар350 г
Сметана40 ст.л.
Сахар1 по вкусу
Укроп5 г
Уксус 3%8 г
Вода5 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец молотый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Морковь, свеклу, картофель промываем и варим в кожуре до готовности. Вынимаем, охлаждаем овощи, очищаем их от кожуры и мелко нарезаем. Часть зеленого лука шинкуем, а другую часть растираем с солью. Все продукты кладем в холодный свекольный отвар, добавляем соль, сахар, уксус. При подаче в борщ кладем половинку яйца, сваренного вкрутую, сметану и посыпаем укропом. Для быстрого охлаждения борща можно использовать кубики льда.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год