Щи ленивые

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо (с костями)100 г
Капуста свежая160 г
Корень сельдерея5 г
Морковь20 г
Лук репчатый20 г
Репа10 г
Масло растительное10 г
Мука5 г
Сметана10 г
Вода3 стакан
Соль0.00 по вкусу
Лавровый лист0.00 по вкусу
Черный перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Сначала варим мясной бульон, а после того как он будет готов, вынимаем из него мясо и нарезаем кусками. Памятка: кости варятся в течение 4-6 часов, а для мяса достаточно 2-2,5 часа. Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Далее добавляем к нему капусту, немного бульона и припускаем под крышкой до полуготовности капусты. Нарезаем дольками или кружочками репу, морковь, сельдерей, кладем их к капусте и тушим до готовности овощей. Готовые овощи перекладываем в кастрюлю и добавляем туда бульон или воду. Далее кладем в щи разведенную мучную пассеровку, специи и доводим их до готовности. Подаем щи с мясом и сметаной.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год