Щи по-польски со свининой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свинина60 г
Сало-шпик40 г
Капуста квашеная60 г
Сало топленое20 г
Морковь20 г
Томат-пюре5 г
Корень петрушки10 г
Корень сельдерея10 г
Бульон костный300 г
Репчатый лук25 г
Квас хлебный100 г
Хлеб черный40 г
Тмин0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Лавровый лист0.00 по вкусу
Черный перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Нарезаем мясо небольшими кусочками, заливаем водой и хлебным квасом, добавляем немного тмина и варим на слабом огне. Шинкуем капусту, кладем к мясу и доводим до мягкости. В жире и томате-пюре припускаем мелко нарезанные коренья и репчатый лук и добавляем их вместе с ломтиками хлеба, черным перцем, лавровым листом, солью и сахаром к мясу. Потом все заливаем костным бульоном. Нарезаем тонкими ломтиками шпик и обжариваем его до румяного цвета. Перед подачей кладем шпик в тарелку со щами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год