Щи из свежей капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мясо с костью (свинина)500 г
Капуста белокочанная600 г
Морковь1 шт
Лук репчатый1 шт
Репа1 шт
Томат-пюре2 ст.л.
Петрушка20 г
Сметана4 ст.л.
Жир2 ст.л.
Вода2000 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец молотый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В кастрюле на слабом огне на протяжении 2 часов варим мясо с костью. По истечении этого времени мясо вынимаем, обрезаем от кости и нарезаем кусочками. Бульон процеживаем, доводим до кипения. Затем кладем в него пошинкованную капусту и нарезанный брусочками картофель. Мелко режем коренья и лук, обжариваем их в жире с томатом-пюре на сковороде. Заправляем полученной заправкой щи и провариваем содержимое в течение 15- 20 минут. За 5 минут до окончания варки в щи добавляем перец, лавровый лист и соль по вкусу. При подаче в щи кладем по кусочку мяса и посыпаем сверху зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год