Щи из телятины по-белорусски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Телятина60 г
Сало топленое20 г
Капуста квашенная60 г
Морковь20 г
Лук репчатый25 г
Корень петрушки10 г
Корень сельдерея5 г
Рассол капустный50 г
Бульон костный300 г
Мука5 г
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Лавровый лист0.00 по вкусу
Черный перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Нарезаем мясо порционными кусками и отвариваем в костном бульоне. Квашеную капусту мелко крошим и припускаем в жире (10г) до мягкости, а после вливаем капустный рассол. В оставшемся жире припускаем мелко нарезанные коренья и лук (пока они не станут мягкими), а затем вместе с капустой кладем их в бульон с мясом. Добавляем туда лавровый лист, соль, перец, сахар, тмин, заправляем разведенной в воде мукой и варим еще 10 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год