Суп-пюре из капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Нежный суп-пюре из капусты — это изысканная нотка Франции в вашем обеденном меню...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода 1.50 стакан
Сахар0.50 ч.л.
Соль0.50 ч.л.
Масло сливочное 3 ст.л.
Мука50 г
Молоко2.50 стакан
Перец0.00 по вкусу
Лук репчатый1 шт
Капуста1 шт
Добавить в список покупок

Капусту шинкуем, а лук нарезаем. Кладем овощи в кастрюлю, заливаем водой и добавляем соль и сахар. Доводим до кипения и варим до тех пор, пока жидкость практически не испарится. После снимаем с огня.

В другой кастрюле на небольшом огне растапливаем масло, добавляем в него муку, а потом постепенно, постоянно помешивая, вводим в масляно-мучную смесь молоко.

Варим до тех пор, пока жидкость слегка не загустеет, а после добавляем перец. Вливаем молочный суп  в капустный и перемешиваем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год