Борщ с печёной свёклой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйцо (желток)2 шт
Сметана2 ст.л.
Масло сливочное4 ст.л.
Вода2000 мл
Квас хлебный1.50 стакан
Грибы сушеные6 шт
Картофель5 шт
Лук-порей (стебель)0.50 шт
Свёкла1 шт
Морковь1 шт
Корень петрушки1 шт
Лук1 шт
Лист лавровый0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Белые сушеные грибы отвариваем до готовности и нарезаем тонкими полосочками. Свёклу печем в духовке, очищаем и нарезаем соломкой.
В кипящую воду кладем нарезанные соломкой и слегка поджаренные морковь, корень петрушки, репчатый лук и лук-порей. Варим борщ на протяжении 10-12 минут, а потом добавляем очищенный, нарезанный картофель и грибы, варим еще 10 минут. Добавляем в борщ подготовленную свёклу и солим.  Вливаем в борщ хлебный квас, кладем перец, лавровый лист и доводим борщ до готовности.
Борщ заправляем желтком, взбитым со сметаной. Подавая на стол, посыпаем борщ мелко нарезанной зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год