Суп-пюре из топинамбура

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Топинамбур500 г
Лук2 шт
Масло сливочное30 г
Бульон3 стакан
Мука3 ст.л.
Сливки120 мл
Соль0.00 по вкусу
Перец черный (молотый)0.00 по вкусу
Орех мускатный0.00 по вкусу
Лук зеленый (пучок)1 шт
Добавить в список покупок

Топинамбур моем, очищаем и нарезаем кружочками. Лук очищаем, моем, обсушиваем и пассеруем с топинамбуром. Лук и топинамбур кладем в кипящий бульон и варим под крышкой в течение 15 минут до готовности.
Муку соединяем с бульоном (0.5 ст) и все перемешиваем.
В суп добавляем сливки, все протираем, добавляем мучную подливку, доводим до кипения, приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Варим еще в течение 5 минут и посыпаем зеленым луком.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Суп Харчо с рисом и свининой
Капустняк: видеорецепт
Томатный суп по-турецки

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019