Как приготовить простой суп харчо?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюдаГрузинская кухня
Настоящий суп харчо варится с грецкими орехами и соусом ткемали, но, если этих продуктов нет под рукой, предлагаем облегченный вариант харчо с говядиной, хмели-сунели и чесноком
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говядина500 г
Морковь2 шт
Лук1 шт
Томатная паста5 ст.л.
Рис5 ст.л.
Чеснок по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Перец (жгучий и горошком) по вкусу
Кинза по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления простого супа харчо

  1. Говядину промываем, нарезаем небольшими кусками, кладём в кастрюлю, заливаем 10 стаканами холодной воды и ставим варить. Периодически убираем пену.
  2. Через полтора – два часа варки кладём промытый рис и варим около 5 минут.
  3. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем крупной терке и обжариваем на растительном масле.
  4. Выкладываем жараку в суп вместе с томатной пастой.

ГОТОВИМ С НАМИ
Ткемали из алычи

За пять минут до окончания варки кладём мелко нарезанную зелень кинзы, толченый чеснок, стручковый острый перец, соль и хмели-сунели. Суп харчо готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год