Суп с галушками по-украински

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Галушки — национальное украинское блюдо. Особенно вкусны галушки в насыщенном супе, который так и называется — суп с галушками по-украински
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица1 шт
Цветная капуста1 вилка
Картофель5 шт
Морковь1 шт
Лук1 шт
Яйца1 шт
Мука1 ст.л.
Соль, перец, зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Рецепт украинского супа с галушками

Для начала приготовим бульон: тушку курицы потрошим, моем и обсушиванием бумажным полотенцем. Кладём курицу в воду, добавляем лук, морковь, солим и варим около часа. Вынимаем овощи из бульйона и кладём туда нарезанный картофель.

Минут через десять добавляем цветную капусту, которую перед этим разделяем на соцветия. Как только суп опять закипит, добавляем галушки.

Для приготовления украинских галушек возьмите 1 сырое яйцо, выбейте его в пару ложек муки, добавьте щепотку соли и влейте немного воды или молока и замесите густое тесто. Затем скатайте его в шар, от которого отщипывайте кусочки теста и опускайте в суп. Делать это надо минут за 5–10 до окончания варки супа с галушками.

ГОТОВИМ С НАМИ
Суп с галушками от Аллы Ковальчук

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с шампиньонами
Холодный борщ с фасолью
Тыквенный суп-пюре со сливками
Чечевичный суп
Борщ в мультиварке
Чечевичный суп с мясом
Зелёныц борщ со щавелем, яйцом и телятиной
Красный борщ со свеклой
Фасолевый суп с мясом по-арабски
Рисовый суп со свининой
Мисо суп по классическому рецепту
Куриный суп с макаронами
Томатный суп с сыром
Борщ со свининой в мультиварке
Сырный суп с колбасой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Медово-яблочный узвар
Медово-яблочный узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Быстрый яблочный штрудель из лаваша