Сырный суп с шафраном

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Вкусный крем-суп понравится всем членам семьи. Благодаря молотому шафрану он имеет красивый золотистый цвет. А готовится этот сырный суп быстро и просто
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сыр125 г
Креветки100 г
Сливки нежирные200 г
Бульон мясной500 мл
Молоко500 мл
Масло сливочное2 ст. л.
Пшеничная мука1 ст. л.
Шафран1/4 ч. л.
Зелень укропа4 веточки
Перец белый молотый по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить сырный суп с шафраном

  1. Креветки очищаем и варим в подсоленной воде 5–7 минут.
  2. Разогреваем на сковороде сливочное масло или маргарин. При постоянном помешивании обжариваем муку до желтоватого оттенка. Слегка охлаждаем. Заливаем мясным бульоном и молоком. Варим, помешивая, на слабом огне 10 минут.
  3. Добавляем сливки, тертый сыр и шафран. Постоянно помешиваем, пока сыр полностью не расплавится и суп не станет однородным по консистенции.
  4. Приправляем по вкусу солью и перцем. Разогреваем в супе креветки, доведя его до кипения.

 

Подаем сырный суп, украсив веточками укропа.

ГОТОВИМ С НАМИ
Сырный суп с колбасой

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год