Может ли ребенок быть вегетарианцем


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Однозначного ответа на этот вопрос специалисты не дают. Аргумент «за» — дети-вегетарианцы значительно здоровее своих сверстников, аргумент «против» — питаясь лишь овощами, малыши недополучают витамины и белок. Чем кормить ребенка, решать вам, но к рекомендациям специалистов все же следует прислушаться

Найти рецепт из моих ингредиентов

О пользе растительной пищи

По информации журнала Американской диетической ассоциации, дети-вегетарианцы на целый год опережают в развитии — физическом и умственном — своих «мясоедных» ровесников. А исследования ученых показывают, что коэффициент умственного развития растительноядных малышей на 17 пунктов выше среднего. И здоровье у них, говорят врачи, крепче. Так, у девочек, которые не едят мяса, в 4 раза снижается риск развития рака груди. А у людей, с рождения питающихся вегетарианской пищей, вероятность сердечнососудистых заболеваний снижается в 10 раз.

Чем заменить мясо?

Вопрос, кормить или не кормить мясом ребенка, не стоит, если вегетарианство — стиль жизни вашей семьи. Если женщина, к примеру, в течение беременности не ела мяса, а заменяла его орехами и овощами, и при этом превосходно себя чувствовала, организм малыша готов получать все питательные вещества из растительной еды.

При этом важно контролировать количество и качество потребленных продуктов.

Витамин В12, который организм в основном получает из мяса, ученые нашли в соевом сыре и морских водорослях. Кроме того, этот витамин синтезирует и наш организм.

Альтернативными мясу источниками железа являются шпинат, капуста и зеленый салат.

Белок есть в орехах, бобовых, рисе и соевых продуктах. Следите, чтобы эти продукты были в достаточном количестве в рационе малыша.

О разнообразном питании

Некоторые врачи-противники лишь растительного меню для детей говорят о том, что, регулярно недополучая определенные вещества (а именно — железо, цинк и витамины А, D, B12), дети-вегетарианцы отстают от своих сверстников в росте и развитии. Это отчасти признают приверженцы такого способа питания, с одним лишь уточнением — такое возможно, если ассортимент растительной пищи очень ограничен. Если же вы побеспокоитесь о разнообразном меню для своего малыша, он получит все необходимое растущему организму.

Кроме того — в этом едины диетологи — детям необходимы молочные продукты и яйца. Это нужно, чтобы ваша кроха получала белок в нужных количествах (в 4 раза больше, чем для взрослых).

Также, советуют врачи, детям-вегетарианцам необходимо давать синтетические витаминно-минеральные комплексы. Какой именно препарат подходит вашему малышу, спросите у педиатра или диетолога.

«Звездные» дети-вегетарианцы

Вегетарианство — не новомодное течение. Об этом свидетельствуют факты из жизни известных всему миру людей.
Так, Арнольд Шварценнегер никогда в жизни не ел мяса. Дело в том, что у маленького Арни был серьезный порок сердца, и врачи запретили давать ему мясо.

Пол Маккартни к вегетарианству приучил всех своих четверых детей. Более того, его младший сын Джеймс — веган (ест исключительно растительную пищу). Сэр Пол часто рассказывал о своей дочери Стелле, которая еще в младшей школе очень гордилась тем, что ее совесть перед животными чиста.

Ребенок-вегетарианец в детском учреждении

Специальные вегетарианские детские сады и школы достаточно популярны в Америке — там вегетарианство в моде. Есть такие учреждения и в России. Украине похвастаться пока нечем. Как сообщили в Киевском управлении науки и образования, детсадов для растительноядных детей нет. И отдельных групп тоже. Поэтому, если вы решили исключить из рациона малыша мясо, подумайте о его питании в саду и школе.
 

Читайте также

Война миров: овощи против мяса

Svitmam.ua



У меня получилось!

Рекомендуем
Диетическая окрошка
Как правильно завтракать: 5 вариантов от Светланы Фус
Быстрый суп-пюре из кабачков
Полезные оладьи из кабачков в духовке
Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)
Простой салат с клубникой, шпинатом и орехами
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта
Диетический творожный десерт (Все буде добре) (видеорецепт)
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Как похудеть летом: 5 советов
Диета №5
Мильфей из кабачков с творожно-авокадовым кремом (видеорецепт)
Ореховое печенье из ржаной муки (Все буде добре, видео)
Диетические творожные шарики (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Как заморозить клубнику
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной