Диета углеводного чередования

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Диета углеводного чередования, или углеводное чередование, пришла в мир обывателя из спорта, в частности, ею регулярно пользуются бодибилдеры, чтобы и мышечную массу сохранить, а то и нарастить, и при этом жир «согнать». Называется она так потому, что мы постоянно варьируем количество углеводов, при этом получая их в достаточном объеме, и продолжая худеть. Суть диеты в чередовании низкоуглеводных, высокоуглеводных и «смешанных» дней
Сохранить в кулинарную книгу

Плюсы диеты углеводного чередования 

• вы теряете жир;
• вы не теряете мышечную массу;
• вы получаете достаточное количество пищи;

• у вас не пересыхает кожа, не ломаются ногти и не выпадают волосы;
• вы не нарушаете канонов здорового питания, но при этом ускоряете сжигание жира.

Как это работает?

Чтобы правильно худеть на диете углеводного чередования, необходимо разделить весь период похудения на отрезки по 4 дня.

1. Первые два дня вы «сидите» на низкоуглеводной диете, отдавая предпочтение белковой и растительной пище.
2. На третий день содержание углеводов в вашем рационе резко повышается.
3. Четвертый день вы питаетесь «традиционно» — с умеренным содержанием как белков, так и углеводов, и жиров.

Когда в организм перестают поступать углеводы, он использует самые доступные запасы глюкозы — гликоген из печени и мышц. Но заканчивается этот самый гликоген довольно быстро, и тогда начинается интенсивное сжигание жиров — как раз к концу второго дня оно достигает максимума. Однако если вы будете продолжать в том же духе, то процесс продолжится уже в мышцах — а нам это не нужно. Поэтому мы «подбрасываем» приличную дозу углеводов — организм по инерции продолжает сжигать жиры, а полученные углеводы «пускает» на восполнение запасов гликогена. То есть, этот день не приведет к набору лишнего жира. Ну, а последний день четырехдневного цикла помогает организму «успокоиться» и закрепить результат.

Следующий четырехдневный цикл — по той же программе с самого начала. Адепты диеты утверждают, что за каждый такой цикл уходит килограмм жировых отложений — именно жира, а не мышц. Продолжать диету углеводного чередования необходимо до тех пор, пока вы не обретете желанный вес.

Внимание! Перед началом диеты для похудения необходимо проконсультироваться с врачом: далеко не каждому показаны даже единичные низкоуглеводные или высокоуглеводные дни!

Примерное меню на четырехдневный цикл

1 и 2 дни
Завтрак
• салат из свежих овощей (без свеклы, картофеля, моркови) + 1 чайная ложка оливкового масла;
• 2 яйца;
• полпачки обезжиренного творога.

Обед
• среднего размера отварная куриная грудка;
• тушеные овощи или овощное рагу (вариант — фасоль);
• 200 г отварной или запеченной на гриле говядины.

Ужин
• салат из свежих овощей (без свеклы, картофеля, моркови) + 1 чайная ложка оливкового масла;
• 2 куска отварной рыбы или рыбы в собственном соку.

3 день
Завтрак
• тарелка отварного «геркулеса» с изюмом;
• кусок цельнозернового хлеба.

Обед
• тарелка риса (можно бурого, можно обычного);
• половинка отварной куриной грудки;
• салат из овощей (можно с картофелем, свеклой, морковью).

Ужин
• тарелка спагетти из муки твердых сортов;
• нежирный соус.

4 день
Завтрак

• тарелка отварного «геркулеса» с изюмом;
• полпачки обезжиренного творога.

Обед
• тарелка риса;
• отварная куриная грудка;
• салат из свежих некрахмалистых овощей.

Ужин
• три куска цельнозернового хлеба;
• салат из свежих некрахмалистых овощей;
• отварная рыба.

Feelgood.com.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
12 блюд на Рождество 2019
Оливье по-новому: как сделать салат полезным
Белокочанная капуста, запеченная с сыром
Как питаться во время и после поста: 5 правил
Брокколи с морковью
Домашние конфеты без сахара: 5 простых рецептов
Томатный сок со шпинатом
Вкусно и полезно: топ-3 заготовок на зиму
Как питаться летом: 7 советов для здоровья и красоты
Какой обед взять на работу летом: меню на неделю
Диета №5
5 причин полюбити кабачок
Быстрый суп-пюре из кабачков
Как похудеть летом: 5 советов
Радуга здоровья: как по цвету определить пользу овощей и фруктов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год