Четыре группы крови людей появились в разное время, а потому имеют свои специфические особенности. Именно на этих особенностях и построена диета по группе крови. Благодаря ей можно нормализовать свое питание и «безболезненно» похудеть: организм сгонит лишние килограммы и избавится от шлаков. Правда, диета имеет несколько особенностей, которые придётся принять: похудение будет достаточно продолжительным (даже за месяц вам не управиться), да и меню не будет блистать исключительным разнообразием. Однако смириться с этим ради «пожизненной» стройности все же стоит, не так ли?
І группа крови (0) – «Охотник»
Самая древняя. От нее произошли все остальные группы. І группа встречается у 33,5% людей на планете. В то время, когда появилась эта кровь, люди ели мясо. Поэтому все «владельцы» І группы — прирожденные мясоеды. У них сильная пищеварительная и иммунная системы, но организм трудно адаптируется к изменениям в питании и условиям окружающей среды.
У людей І группы крови процесс обмена веществ протекает медленно. Поэтому им следует исключить из рациона те продукты, что могут замедлять его дополнительно. Мясо, кстати говоря, способствует ускорению метаболических процессов.
Питание для І группы крови
Полезные продукты
- Мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты.
- Овощи и фрукты (некислые), ананасы.
- Ржаной хлеб (в небольших количествах).
- Зеленый чай, отвары из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, липы.
Нежелательные продукты
- Капуста (кроме брокколи).
- Пшеница, кукуруза и изделия из них.
- Маринады, кетчуп.
- Кофе и крепкоалкогольные напитки.
- Чай со зверобоем, эхинацеей, листьями клубники.
Нейтральные продукты
- Пиво, красное и белое вино
- Чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листьев малины.
Следует ограничить
- Крупы — овсянку, пшеницу (гречка и бобовые допускаются).
- Пшеничный хлеб.
Для похудения
Полезные продукты
- Морские водоросли (бурые и ламинария).
- Рыба и морепродукты.
- Говядина, баранина, печень.
- Зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска.
- Витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод.
Продукты, которые надо исключить
- Картофель.
- Мороженное, сахар.
- Свежая капуста.
- Бобовые, кукуруза, пшеница.
- Цитрусовые.
- Маринады.
ІІ группа крови (А) – «Земледелец»
Эта группа крови появилась, когда люди перестали охотиться и стали заниматься сельским хозяйством. ІІ группа крови у 37,8 % людей. Они хорошо адаптируются к переменам в рационе и окружающей среде, но имеют чувствительные пищеварительную и нервную системы, а так же слабый иммунитет.
Покуда люди с этой группой крови были вегетарианцами, то и диета, рекомендованная им, — растительная пища. Кислотность желудочного сока понижена, поэтому у людей со ІІ группой крови проблемы с перевариванием мяса. К тому же мясо у них замедляет обмен веществ и способствует возникновению жировых отложений.
Питание для ІІ группы крови
Полезные продукты
- Овощи, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов и кокосов).
- Крупы, бобовые.
- Рыба (кроме камбалы, палтуса, селедки, икры и морепродуктов).
- Кофе, зеленый чай.
- Красное вино.
- Морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки, вода с лимонным соком.
Нежелательные продукты
- Апельсиновый сок.
- Черный чай.
- Содовые напитки.
Следует ограничить
- Сахар.
- Молочные продукты — их можно заменить соевыми (соевое молоко, тофу)
Для похудения
Полезные продукты
- Овощи.
- Ананасы.
- Растительные масла — оливковое, льняное, канола (рапсовое).
- Изделия из сои.
- Витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, хром.
- Травяные чаи с женьшенем, эхинацеей, валерианой, боярышником.
Продукты, которые надо исключить
- Мясо (можно немного курицы, индейки).
- Молочные продукты.
- Мороженое, сахар.
- Изделия из пшеницы.
- Острый перец.
- Кукурузное и арахисовое масло.
ІІІ группа крови (В) – «Странник»
Эта группа крови у 20,6% населения земли. Появилась она в результате миграции рас. Представители этой группы крови имеют сильную иммунную систему и устойчивую нервную систему, хорошо адаптируются к изменениям в питании и условиям окружающей среды.
Странники много путешествовали, поэтому привыкли к разной пище и стали практически всеядными. Но на кукурузу, гречку, арахис организм отвечает у них лишними килограммами. Эти продукты стимулируют выработку инсулина у людей с этой группой крови, а потому замедляется обмен веществ.
Питание для ІІІ группы крови
Полезные продукты
- Мясо (кроме куриного и утиного).
- Рыба.
- Молочные продукты (лучше кисломолочные и обезжиренные).
- Яйца.
- Крупы (кроме гречки и пшеницы), бобовые.
- Овощи (кроме помидоров, тыквы, оливок и кукурузы).
- Фрукты (кроме кокосов и ревеня).
- Зеленый чай, отвары из женьшеня, шалфея, гинкго-билобы, листьев малины.
- Клюквенный, капустный, виноградный, ананасовый соки.
Нежелательные продукты
- Морепродукты.
- Свинина, куриное мясо.
- Томатный сок.
- Содовые напитки.
Нейтральные продукты
- Кофе, черный чай.
- Апельсиновый сок.
- Пиво, вино.
Для похудения
Полезные продукты
- Зеленые салаты.
- Яйца.
- Печень.
- Телятина.
- Пищевые добавки: магний, лецитин, эхинацея.
Продукты, которые надо исключить
- Кукуруза, чечевица, гречка, пшеница.
- Арахис.
- Помидоры.
- Свинина.
IV группа крови (АВ) – «Загадка»
Эта группа крови самая мололодая и есть всего у 8% людей на планете. Появилась она в результате эволюции при слиянии ІІ и ІІІ групп.
У людей с этой группой крови чувствительная иммунная система, но не менее нежна и пищеварительная.
Людям с IV группой крови присущи признаки ІІ и ІІІ. Отсюда и проблемы: они адаптированы к мясу, как и люди с ІІІ группой крови, но в то же время у них, как и у ІІ группы крови понижена кислотность желудочного сока. Поэтому им нужна умеренно-смешанная диета.
Питание для IV группы крови
Полезные продукты
- Мясо — баранина, кролик, индейка.
- Рыба (кроме морепродуктов).
- Молочные продукты.
- Тофу.
- Оливковое масло, масло тресковой печени.
- Бобовые (в меру).
- Арахис, грецкие орехи.
- Крупы (кроме гречневой и кукурузы).
- Овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы).
- Фрукты (кроме кислых).
- Кофе, зеленый чай, отавары из ромашки, женьшеня, шиповника, эхинацеи, боярышника.
Нежелательные продукты
- Чаи с алоэ и липой.
Нейтральные продукты
- Пиво, вино.
- Чай из мяты, валерианы, малины
Для похудения
Полезные продукты
- Рыба.
- Кисломолочные продукты.
- Зелень и водоросли.
- Ананас.
- Витамин С, эхинацея, боярышник, валериана, цинк, селен.
Продукты, которые надо исключить
- Красное мясо, ветчина, бекон.
- Семечки подсолнечника.
- Гречка, пшеница, кукуруза.
- Острый перец.
СПРАВКА Smachno.ua
Разработал диету по группе крови Джейм д’Адамо, американский врач-натуропат. Он разделил все продукты на полезные, нейтральные и вредные, в зависимости от группы крови. Такое питание оказалось довольно эффективным. Это подтвердили и медицинские исследования. Диета улучшает работу пищеварительного тракта и обмен веществ, усиливает иммунитет и даже устраняет аллергические реакции.
Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua