Шпинат, крапиву и щавель промываем, а потом по отдельности припускаем. Затем зелень перетираем в кашицу, разводим квасом и добавляем соль и сахар. Отварную рыбу выкладываем на тарелку, украшаем ломтиками огурца и луком. В отдельной тарелке подаем ботвинью.
Сохранить в кулинарную книгу
Попробуй еще