Белуга с картофельным пюре и соусом тартар

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Белуга250 г
Мука10 г
Сухари панировочные20 г
Масло сливочное20 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Картофельное пюре120 г
Майонез40 г
Корнишоны15 г
Каперсы10 г
Лук репчатый10 г
Добавить в список покупок

Подготовленные порционные куски белуги без кожи и хрящей ошпариваем, промываем в холодной воде, обсушиваем салфеткой, солим, посыпаем черным перцем и панируем в муке, растопленном сливочном масле и сухарях. Жарим на сковороде так, чтобы не пригорели сухари. Готовую белугу гарнируем картофельным пюре, лимоном и подаем с соусом тартар. Для соуса тартар мелко рубим и отжимаем корнишоны и каперсы, добавляем мелко нарезанный лук, соединяем с майонезом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Оливье по-новому: как сделать салат полезным
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Белокочанная капуста, запеченная с сыром
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год