Салат из свежих овощей «Пестрый»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Свежие овощи - лучший способ поддержать организм хмурой осенней порой, тем более приготовить из них простой, вкусный салатик совсем не сложно
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Помидоры «Черри»50 г
Огурец свежий50 г
Перец болгарский (красный, желтый)50 г
Лук репчатый25 г
Семечки подсолнечника20 г
Масло оливковое40 г
Горчица10 г
Сок лимона20 г
Соль0.00 по вкусу
Перец молотый0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Салат лоло-россо100 г
Салат латук100 г
Добавить в список покупок

У перца срезаем плодоножку  и вынимаем семечки. Нарезаем перец, салат и огурец тонкой соломкой, лук – кольцами, а помидоры разрезаем на две половинки. Смешиваем все овощи в салатнике.

 

Приготовление соуса для салата «Пестрый»

Горчицу соединяем с соком лимона, оливковым маслом и семечками. Добавляем соль, перец и перемешиваем.

 

Подача и сервировка салата «Пестрый»

Заправляем салат получившимся соусом, осторожно перемешиваем и выкладываем на листья салата. Декорируем ломтиками огурца, зеленью и помидорами.

 

Тонкости приготовления салата

  1. Салат лучше не резать, а рвать на кусочки руками – так он сохраняет больше питательных свойств.
  2. Лимонный сок и оливковое масло нужно соединять постепенно, хорошо перемешивая, иначе соус может расслоиться.

Еще несколько идей по приготовлению салатов из свежих овощей

Поделиться рецептом
Попробуй еще
12 блюд на Рождество 2019
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год