Банановый тарт. 10 блюд к детскому празднику. 5 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ароматный нежный банановый тарт - отличный десерт для праздничного стола. От великолепного сочетания шоколадного мусса с бананами будут в восторге и взрослые, и дети
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Пшеничная мука240 г
Миндальная мука50 г
Яйцо1 шт.
Сливочное масло150 г
Сахарная пудра275 г
Сливки (33%)650 мл
Сливочный сыр250 г
Бананы5 шт.
Черный шоколад (78%)180 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления бананового тарта

  1. Приготовьте тесто: смешайте пшеничную и миндальное муку, сахарную пудру и холодное сливочное масло. Перебейте до крошки. Добавьте яйцо. Замесите тесто, сформируйте из него шар, оберните пленкой, поставьте в холодильник на 30 мин.
  2. Затем раскатайте тесто в круглый пласт. Переложите в форму для тарту, покрывая дно и борта. Уберите лишнее тесто с бортов с помощью скалки. Дно лепешки проколите вилкой.
  3. Застелите корж пергаментом, засыпьте фасолью. Выпекайте под прессом 10 мин при температуре 200⁰С, а затем еще 10 мин без фасоли. Дайте остыть минимум 5 мин.
  4. Растопите на паровой бане сливочное масло со сливками и шоколадом. Дайте остыть 10 мин. К сливочному сыру добавьте сахарную пудру и сливки, взбейте до пышности. Добавьте шоколадный ганаш, перемешайте.
  5. Выложите на корж 4 ст. л. мусса, распределите ровным слоем. Сверху положите бананы. Залейте муссом, что остался,  разровняйте. Отправьте тарт в холодильник на 3 часа.
  6. Взбейте сливки с сахарной пудрой, переложите в кондитерский мешок с круглой насадкой, сделайте украшения на тарте в виде капель.

Смотрите онлайн 10 блюд к детскому празднику. Серия 1

Смотрите видеорцепт приготовления мясных мумий от Все буде смачно

Банановый тарт: видеорецепт

Video: Банановый тарт - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить банановый тарт - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт бананового тарта

Больше рецептов от Все буде смачно

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год