Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте. ТОП-10 блюд из куриных ножек. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте - очень ароматное и сочное блюдо. Оно будет идеальным, как для семейного ужина, так и для праздничного стола
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки3 шт. (900г)
Куриные сердца250 г
Лук1 шт.
Сливочное масло20 г
Куркума3 г
Черный молотый перец3 г
Соль13 г
Оливковое масло20 мл
Для лукувого маринада:
Лук1 шт.
Дижонская зерновая горчица40 мл
Горчица (соус)40 мл
Оливковое масло40 мл
Для овощной подушки:
Картошка3 шт.
Тыква300 г
Брокколи200 г
Маслины100 г
Лимон1 шт.
Чорный молотый перец3 г
Сушеный базилик1 г
Оливковое масло40 мл
Добавить в список покупок

Рецепт приготовления фаршированных куриных ножек с овощами в пергаменте

  1. Приготовьте начинку: обжарьте на масле порезанный кубиком лук до золотистости. Затем добавьте куриные сердца, разрезанные пополам, и соль. Перемешайте и жарьте 7 мин. Дайте остыть.
  2. С куриных ножек снимите кожу «чулком», оставив ее на конце кости, длиной 2 см. Большую часть кости — отрубите. Срежьте мясо, нарежьте произвольными кусками.
  3. Перебейте мясо на фарш в мясорубке с крупной решеткой. Добавьте соль, черный молотый перец и куркуму. Перемешайте. Затем добавьте жареные с луком сердечки и еще раз перемешайте. Наполните фаршем куриную кожу, предоставьте заготовкам форму куриных ножек.
  4. Для овощной подушки — разберите на соцветия брокколи, порежьте кольцами отваренную до полуготовности картофель в «мундире». Очистите и нарежьте кубиком кусок тыквы.
  5. Соедините соль, черный молотый перец, сушеный базилик, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте овощи и маслины без косточки. Перемешайте.
  6. Приготовьте маринад: перебейте в пюре лук, добавьте дижонскую и обычную горчицу, влейте оливковое масло, перемешайте.
  7. Выложите на три листа пергамента овощи, на них — по одной фаршированной куриной ножке, полейте луковым маринадом. Закрутите пергамент «конфеткой», оставьте небольшое отверстие посередине.
  8. Выложите заготовки на противень и запекайте 45 мин. при температуре 180 С°.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 2

Смотрите: Видеорецепт приготовления рулета из куриных ножек с грибами и черносливом Все буде смачно

Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте: видеорецепт

Video: Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте - рецепт приготовления от Все Буде смачно (видео)

Как приготовить фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменти- пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт фаршированных куриных ножек с овощами в пергаменте
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо