Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте. ТОП-10 блюд из куриных ножек. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте - очень ароматное и сочное блюдо. Оно будет идеальным, как для семейного ужина, так и для праздничного стола
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки3 шт. (900г)
Куриные сердца250 г
Лук1 шт.
Сливочное масло20 г
Куркума3 г
Черный молотый перец3 г
Соль13 г
Оливковое масло20 мл
Для лукувого маринада:
Лук1 шт.
Дижонская зерновая горчица40 мл
Горчица (соус)40 мл
Оливковое масло40 мл
Для овощной подушки:
Картошка3 шт.
Тыква300 г
Брокколи200 г
Маслины100 г
Лимон1 шт.
Чорный молотый перец3 г
Сушеный базилик1 г
Оливковое масло40 мл
Добавить в список покупок

Рецепт приготовления фаршированных куриных ножек с овощами в пергаменте

  1. Приготовьте начинку: обжарьте на масле порезанный кубиком лук до золотистости. Затем добавьте куриные сердца, разрезанные пополам, и соль. Перемешайте и жарьте 7 мин. Дайте остыть.
  2. С куриных ножек снимите кожу «чулком», оставив ее на конце кости, длиной 2 см. Большую часть кости — отрубите. Срежьте мясо, нарежьте произвольными кусками.
  3. Перебейте мясо на фарш в мясорубке с крупной решеткой. Добавьте соль, черный молотый перец и куркуму. Перемешайте. Затем добавьте жареные с луком сердечки и еще раз перемешайте. Наполните фаршем куриную кожу, предоставьте заготовкам форму куриных ножек.
  4. Для овощной подушки — разберите на соцветия брокколи, порежьте кольцами отваренную до полуготовности картофель в «мундире». Очистите и нарежьте кубиком кусок тыквы.
  5. Соедините соль, черный молотый перец, сушеный базилик, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте овощи и маслины без косточки. Перемешайте.
  6. Приготовьте маринад: перебейте в пюре лук, добавьте дижонскую и обычную горчицу, влейте оливковое масло, перемешайте.
  7. Выложите на три листа пергамента овощи, на них — по одной фаршированной куриной ножке, полейте луковым маринадом. Закрутите пергамент «конфеткой», оставьте небольшое отверстие посередине.
  8. Выложите заготовки на противень и запекайте 45 мин. при температуре 180 С°.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 2

Смотрите: Видеорецепт приготовления рулета из куриных ножек с грибами и черносливом Все буде смачно

Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте: видеорецепт

Video: Фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменте - рецепт приготовления от Все Буде смачно (видео)

Как приготовить фаршированные куриные ножки с овощами в пергаменти- пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт фаршированных куриных ножек с овощами в пергаменте
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место
Утка в вишневой карамели. 10 блюд из ягод. 5 место
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
диетический клафути с вишней, диетический клафути с вишней рецепт, рецепт приготовления диетического клафути с вишней, как приготовить диетический клафути с вишней, состав диетического клафути с вишней
Диетический клафути с вишней
шоколадная пицца с ягодами, шоколадная пицца с ягодами рецепт, пошаговый рецепт приготовления шоколадной пиццы с ягодами, как приготовить шоколадную пиццу с ягодами, состав шоколадной пиццы с ягодами
Шоколадная пицца с ягодами