Фаршированные куриные ножки в луке порей под соусом «дзадзики». Блюда из куриных ножек. 6 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Фаршированные куриные ножки в луке порей с соусом «дзадзики» станут вашей любимой едой. Наши эксперты расскажут, как приготовить пряный соус и как сделать мясо таким нежным и сочным
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки1,8 кг
сыр фета100 г
Лук порей1 шт.
Шампиньоны100 г
Оливки (зеленые, без косточек)70 г
Консервированные помидоры без кожицы150 г
Чеснок5 зубчиков
Петрушка5 веточек
Черный молотый перец3 г
Соль13 г
Оливковое масло20 мл
Для соуса дзадзики
Огурец1 шт.
Натуральный йогурт150 мл
Сметана (20%)40 мл
Чеснок2 зубчика
Петрушка3 веточки
Мята3 веточки
Лимон1 шт.
Сахар4 г
Соль3 г
Черный молотый перце2 г
Оливковое масло40 мл
Добавить в список покупок

Способ приготовления фаршированных куриных ножек в луке порей под соусом «дзадзики»

  1. Приготовьте начинку: обжарьте на масле полукольца белой части лука порей и шампиньоны, порезанные кубиком. Добавьте перебитые в пюре помидоры в собственном соку без кожицы, перемешайте и тушите 10 мин. до испарения жидкости.
  2. Перебейте в блендере очищенный чеснок, оливки без косточки и петрушку. Выложите массу в сковороду с начинкой. Туда же покрошите фету и перемешайте.
  3. Куриные ножки разделите по суставу на бедро и голень. Снимите с окорочков шкурку и вырежьте кость. Раскройте мясо «книгой», посыпьте солью и перцем.
  4. В центр каждого куска выложите по 2 ст. л. начинки, сформируйте рулетики. Заверните в рулетик в листья лука порей, предварительно проваренное в кипятке в течение 1 мин.
  5. Сформированные рулеты выложите на противень с пергаментом, запекайте 30 мин. при температуре 180 °.
  6. Для соуса «дзадзики» — порежьте кубиком огурец, посолите и оставьте на 20 мин, чтобы он пустил сок. Затем выжмите из огурца всю влагу. Соедините его с йогуртом, выжатым через пресс чесноком, добавьте измельченную петрушку и мяту, а также сметану, лимонный сок, оливковое масло, черный молотый перец, соль и сахар. Перемешайте и перелейте в соусник. Полейте соусом готовы фаршированные ножки.

Смотрите онлайн Куриные ножки. ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 1

Смотрите: Видеорецепт чахохбили Все буде смачно

Фаршированные куриные ножки в луке порей с соусом «дзадзики»: видеорецепт

Video: Фаршировані курячі ніжки в цибулі порей з соусом «дзадзики» - рецепт приготування від Все Буде Смачно (відео)

Як приготувати фаршировані курячі ніжки в цибулі порей з соусом «дзадзики». Покроковий відео рецепт фаршированих курячих ніжок в цибулі порей з соусом «дзадзики»
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата