Ика но пан гуриро. ТОП-10 блюд из кальмаров. 8 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Необычное название и особый вкус - именно так можно охарактеризовать ика но пан гуриру. Но пусть сложное название вас не останавливает приготовить это изысканное и очень вкусное блюдо из кальмаров и риса
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кальмары3 шт.
Рис круглозерный230 г
Помидор1 шт.
Шампиньоны6 шт.
Сельдерей1 стебель
Яйцо1 шт.
Креветки370 г
Чеснок12 зубчиков
Корень имбиря8 см
Перец чили5 шт.
Соевый соус100 мл
Яблочный уксус (6%)80 мл
Горчица20 мл
Зеленый лук3 стебля
Кукурузный крахмал40 г
Масло120 мл
Черный молотый перец1 г
Вода240 мл
Сахар200 г
Соль10 г
Кунжут10 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления ика но пан гуриру

  1. Промойте рис, залейте водой, варите под крышкой 15 мин. Добавьте соевый соус, соль и черный молотый перец, перемешайте.
  2. Для сладкого соуса чили — почистите чеснок и перебейте в блендере с крупно порезанным перцем чили, яблочным уксусом, сахаром и водой. Готовую смесь доведите до кипения на среднем огне. Добавьте разведенный в холодной воде кукурузный крахмал, проварите соус до загустения.
  3. Приготовьте маринад: смешайте сладкий соус чили, горчицу, соевый соус и масло. Очистите и нарежьте крупными кусками корень имбиря. Перебейте его в блендере вместе с половиной маринада и соедините со второй половиной. Выжмите в маринад чеснок. Измельчите зеленый лук, отложите несколько щепоток для украшения готового блюда, остальные добавьте в маринад.
  4. Положите на сковороду с прогретыми маслом креветками, обжарьте в течение 1 мин. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
  5. Приготовьте «жареный рис»: нарежьте помидор и шампиньоны кубиком, стебель сельдерея — кусочками. Выложите на сковороду с прогретой маслом, обжарьте до испарения жидкости.
  6. Перемешайте в отдельной миске яйцо, добавьте его в сковороду и обжарьте, постоянно помешивая, с овощами. Затем выложите приварен рис и прогрейте смесь под крышкой. Наконец положите креветки и прогрейте блюдо еще несколько минут.
  7. Подготовьте кальмары: вставьте один нож в тушку кальмара, другим ножом сделайте частые надрезы, шириной 5 мм. Выложите кальмары неразрезанной стороной вниз на сковороду с разогретым маслом. Жарьте 30 секунд, переверните.
  8. Смажьте кальмары маринадом. Через 1 мин. — переверните, смажьте маринадом сторону и держите кальмары на огне еще 1 мин.
  9. Для подачи — положите на тарелку рис, сверху выложите кальмара, полейте соусом, посыпьте зеленым луком и кунжутом.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из кальмаров. Серия 1

Смотрите видеорецепт приготовления шницелей из кальмаров от Все буде смачно

Ика но пан гуриру: видеорецепт

Video: Ика но пан гуриру - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить ика но пан гуриру - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт ика но пан гуриру
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год