Открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски. ТОП-10 блюд из куриных ножек. 1 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первое место нашего кулинарного рейтинга - невероятно вкусный открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски. Ароматная курочка, запеченная в нежном тесте с овощами станет вашим вашим любимым блюдом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки3,6 кг
Рис длиннозерный300 г
Моцарелла150 г
Вяленые томаты120 г
Зеленый горошек150 г
Кукуруза150 г
Лимоны3 шт.
Розмарин6 веточек
Базилик6 веточек
Карри18 г
Соль30 г
Черный молотый перец6 г
Для теста:
Мука1,2 кг
Соль20 г
Вода750 мл
Масло125 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления открытого пирога с оригинальными куриными ножками по-французски

  1. Приготовьте тесто: смешайте муку, соль, воду комнатной температуры и масло. Вымесите до однородности, накройте пленкой и дайте настояться 20 мин. в теплом месте.
    С куриных ножек снимите кожу «чулком», уберите кость, раскройте мясо «книгой», посолите, поперчите и добавьте лимонного сока.
  2. Снимите с базилика листочки, порежьте брусочками моцареллу. На каждый кусок мяса выложите по 1 кусочку моцареллы, по листочку базилика и по кусочку вяленых помидоров. Закрутите мясо в рулет, поместите его в кожицу.
  3. Отварите до полуготовности рис с солью в течение 15 мин. Добавьте размороженные горошек и кукурузу, перемешайте.
    Сформируйте малый пирог: отделите от теста 1/3 часть, раскатайте в пласт, диаметром 5 см. Выложите на него 1/3 риса с овощами, не доходя до краев 5 см.
  4. Сверху выложите 4 куриные рулеты, между ними положите кольца лимона, затем выложите веточки розмарина и посыпьте все карри. Защипните тесто, закрывая им начинку на 5 см.
  5. Сформируйте большой пирог: раскатайте оставшуюся часть теста в пласт диаметром 50 см. Выложите его в форму диаметром 35 см, чтобы тесто свисало по бокам на 5 см. Проколите его вилкой, в центр положите маленький пирог. Вокруг малого пирога выложите остальные риса с овощами, а на него — куриные рулеты.
  6. Между рулетами разместите кольца лимона, а сверху — веточки розмарина. Присыпьте все кари и защипните тесто, чтобы оно закрывало начинку на 5 см. Выпекайте пирог 40 мин. при температуре 160 С °.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 2

Смотрите: Видеорецепт закусочного торта из куриных ножек Все буде смачно

Video: Открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт открытого пирога с оригинальными куриными ножками по-французски
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта