Открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски. ТОП-10 блюд из куриных ножек. 1 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первое место нашего кулинарного рейтинга - невероятно вкусный открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски. Ароматная курочка, запеченная в нежном тесте с овощами станет вашим вашим любимым блюдом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки3,6 кг
Рис длиннозерный300 г
Моцарелла150 г
Вяленые томаты120 г
Зеленый горошек150 г
Кукуруза150 г
Лимоны3 шт.
Розмарин6 веточек
Базилик6 веточек
Карри18 г
Соль30 г
Черный молотый перец6 г
Для теста:
Мука1,2 кг
Соль20 г
Вода750 мл
Масло125 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления открытого пирога с оригинальными куриными ножками по-французски

  1. Приготовьте тесто: смешайте муку, соль, воду комнатной температуры и масло. Вымесите до однородности, накройте пленкой и дайте настояться 20 мин. в теплом месте.
    С куриных ножек снимите кожу «чулком», уберите кость, раскройте мясо «книгой», посолите, поперчите и добавьте лимонного сока.
  2. Снимите с базилика листочки, порежьте брусочками моцареллу. На каждый кусок мяса выложите по 1 кусочку моцареллы, по листочку базилика и по кусочку вяленых помидоров. Закрутите мясо в рулет, поместите его в кожицу.
  3. Отварите до полуготовности рис с солью в течение 15 мин. Добавьте размороженные горошек и кукурузу, перемешайте.
    Сформируйте малый пирог: отделите от теста 1/3 часть, раскатайте в пласт, диаметром 5 см. Выложите на него 1/3 риса с овощами, не доходя до краев 5 см.
  4. Сверху выложите 4 куриные рулеты, между ними положите кольца лимона, затем выложите веточки розмарина и посыпьте все карри. Защипните тесто, закрывая им начинку на 5 см.
  5. Сформируйте большой пирог: раскатайте оставшуюся часть теста в пласт диаметром 50 см. Выложите его в форму диаметром 35 см, чтобы тесто свисало по бокам на 5 см. Проколите его вилкой, в центр положите маленький пирог. Вокруг малого пирога выложите остальные риса с овощами, а на него — куриные рулеты.
  6. Между рулетами разместите кольца лимона, а сверху — веточки розмарина. Присыпьте все кари и защипните тесто, чтобы оно закрывало начинку на 5 см. Выпекайте пирог 40 мин. при температуре 160 С °.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 2

Смотрите: Видеорецепт закусочного торта из куриных ножек Все буде смачно

Video: Открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить открытый пирог с оригинальными куриными ножками по-французски - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт открытого пирога с оригинальными куриными ножками по-французски
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо