Рулет из куриных ножек с грибами и черносливом. ТОП-10 блюд из куриных ножек. 4 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сочный рулет из куриных ножек с грибами и черносливом - отличное блюдо к вашему столу. Мясо получается нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриные ножки3 шт.
Шампигьоны300 г
Лук2 шт.
Чернослив10 шт.
Чеснок2 зубчика
Бальзамический уксус60 мл
Белое сухое вино250 мл
Масло60 мл
Мука16 г
Паприка8 г
Черный молотый перец3 г
Сушеный орегано2 г
Соль15 г
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления рулета из куриных ножек

  1. Вырежьте из ножек кости, не повредив мясо и шкурку. Натрите полученные пласты бальзамическим уксусом и оставьте на 10 мин.
  2. Кости залейте водой, доведите до кипения, добавьте соль, чернослив и раздавленный чеснок. Варите 40 мин.
    Обжарьте на сухой сковороде нарезанные шампиньоны до испарения влаги. Добавьте масло и измельченный лук. Жарьте 3-5 мин.
  3. Промаринованное мясо выложите в единый пласт. Стыки смочите водой и присыпьте мукой. Пласт посолите, поперчите, посыпьте паприкой и орегано.
  4. На треть пласта по короткому краю выложите начинку и измельченный чернослив. Сверните плотным рулетом. Обвяжите кулинарной нитью.
  5. Обжарьте рулет на раскаленной сковороде с маслом до румяной корочки 3-5 мин. Добавьте на сковороду измельченный лук, стакан процеженного бульона, вареный в бульоне чернослив, белое сухое вино и паприку. Тушите под крышкой 30 мин.
  6. Переложите рулет на тарелку, срежьте нить, нарежьте кусочками. Соус из сковородки измельчите блендером и полейте им кусочки рулета.

Смотрите онлайн ТОП-10 блюд из окорочков. Серия 2

Смотрите: Видеорецепт приготовления голубцов на ножках Все буде смачно

Рулет из куриных ножек с грибами и черносливом: видеорецепт

Video: Рулет из куриных ножек с грибами и черносливом - рецепт приготовления от Все Будет смачно (видео)

Как приготовить рулет из куриных ножек с грибами и черносливом - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт рулета из куриных ножек с грибами и черносливом
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место
Меренговый рулет с малиной. 10 блюд из ягод. 3 место
Запеченная курица с ежевикой в ​​малиновом маринаде. 10 блюд из ягод. 4 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы