Салат в морковке. 10 блюд к детскому празднику. 3 место


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Классический салат останется незамеченным на детском праздничном столе. А вот салат в морковке из теста не оставит равнодушным никого.

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Для теста:
Мука320г
Сливочное масло100г
Кефир (2,5%)125мл
Яйцо1шт.
Томатная паста30г
Паприка4г
Соль5г
Для начинки:
Сметана (20%)40мл
Яйца3шт.
Куриное филе500г
Огурец1шт.
Укроп10веточек
Стебли сельдерея с листьями12шт.
Душистый перец горошком6шт.
Лавровый лист2шт.
Паприка2г
Соль7г
Петрушка12веточек

Пошаговый рецепт приготовления салата в морковке

  1. Приготовьте тесто: соедините муку и сливочное масло, перебейте в крошку. Отдельно смешайте соль, молотую паприку, томатную пасту и желток. Добавьте масляно-мучную крошку и кефир. Замесите тесто.
  2. Заверните тесто в пищевую пленку, поставьте в холодильник на 40 мин. Затем раскатайте в пласт толщиной 3 мм. Составьте тесто пополам и снова раскатайте. Повторите 5 раз. Наконец раскатайте тесто в прямоугольный пласт, нарежьте полосками.
  3. Разрежьте два круга из картона на 6 секторов. Каждый сектор сверните в конус. Всего понадобится 8 конусов. Скрепите конусы с помощью степлера и оберните фольгой. Каждый конус плотно оберните полоской теста.
  4. Поставьте заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте 10 мин при температуре 180⁰С. Дайте остыть 10 мин, снимите тесто.
  5. Приготовьте начинку: отварите куриное филе с солью, горошинами душистого перца и лавровым листом в течение 30 мин. Достаньте мясо из бульона, дайте остыть. Затем измельчите в мясорубке.
  6. Смешайте курицу, натертый на крупную терку огурец, а также свареные вкрутую и натертые на крупную терку яйца. Добавьте соль, молотую паприку, сметану и измельченный укроп. Перемешайте. Переложите массу в кондитерский мешок, срежьте край. Наполните начинкой заготовки из теста.
  7. Для отделки – в часть «морковок» вставьте стебли сельдерея, в другую часть – стебли петрушки.

Смотрите онлайн 10 блюд к детскому празднику. Серия 2

Смотрите видеорецепт приготовления пай-попсов от Все буде смачно

Салат в морковке: видеорецепт

Video: Салат в морковке - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить салат в морковке - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт салата в морковке


У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Баранья нога в тесте, фаршированная почками. 10 блюд из баранины. 1 место
Кабырга. 10 блюд из баранины. 2 место
Баранина, тушеная с персиками. 10 блюд из баранины. 3 место
Баранина, запеченная в ореховой корочке. 10 блюд из баранины. 4 место
Баранина по-тоскански. 10 блюд из баранины. 5 место
Азербайджанский суп «Бозбаш». 10 блюд из баранины. 6 место
Баранина, шпигованная гранатом. 10 блюд из баранины. 7 место
Ханум с бараниной и тыквой. 10 блюд из баранины. 8 место
Чакапули. 10 блюд из баранины. 9 место
Турецкая пицца «Пиде». 10 блюд из баранины. 10 место
Именинный торт «Мороженое». 10 блюд к детскому празднику. 1 место
Закусочный торт «Губка боб». 10 блюд к детскому празднику. 2 место
Пай-попсы. 10 блюд к детскому празднику. 4 место
Банановый тарт. 10 блюд к детскому празднику. 5 место


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена