Торт «Симнел» (Великобритания). 10 пасхальных блюд разных стран. 3 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пасха 2018
Торт Симнел - традиционное британское пасхальное угощение. Нежное тесто в сочетании с легкими цитрусовыми нотками, сухофруктами и марципанами создают изысканную кулинарную композицию, вкус и аромат которой запоминается навсегда
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для кекса:
Мука240 г
Сливочное масло250 г
Яйца3 шт.
Апельсин1 шт.
Лимон1 шт.
Цукаты100 г
Сушенная вишня100 г
Финики100 г
Инжир100 г
Сушенная клюква100 г
Изюм100 г
Малиновый джем100 г
Сахар175 г
Молотая корица4 г
Молотый имбирь2 г
Разрахлитель5 г
Коньяк100 мл
Для марципана:
Миндаль200 г
Сахарная пудра250 г
Яйцо1 шт.
Эссенция миндаля3 капли
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления торта «Симнел»

  1. Смешайте в миске изюм, сушеную вишню, финики, инжир и сушеную клюкву. Залейте на 10 минут. кипятком и дайте настояться. Слейте воду, добавьте к сухофруктам цукаты, залейте все коньяком и оставьте на 12 часов.
  2. Для теста — смешайте мягкое сливочное масло, сахар, цедру апельсина и лимона, молотую корицу и молотый имбирь. Взбейте, постепенно введите 3 яйца, смесь муки и разрыхлителя. В конце добавьте в тесто настоянные в коньяке сухофрукты и цукаты, перемешайте.
  3. Приготовьте марципан. Очищенный и просушенный миндаль перебейте до состояния муки. Добавьте к нему сахарную пудру, яичный белок и миндальную эссенцию. Перемешайте. Половину марципана раскатайте в круглый пласт на посыпанной сахарной пудрой доске. Остальные заверните в пищевую пленку.
  4. Вылейте половину теста в разъемную форму для кекса, выложите на него слой марципана и залейте оставшимся тестом. Выпекайте 2 часа при температуре 170 ° С °.
  5. Дайте готовому кексу полностью остыть. Затем смажьте его сверху малиновым джемом. Раскатайте вторую часть марципана и выложите поверх джема на кекс, придайте ему форму «юбочки». Из остатков марципана сформируйте шарики, выложите их сверху по кругу. Украсьте кекс цукатами.

Смотрите онлайн 10 пасхальных блюд разных стран от Все буде смачно. Серия 2

Смотрите видеорецепт приготовления пирога «Паскуалини» Все буде смачно

Торт «Симнел»: видеорецепт

Video: Торт «Симнел» - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить торт «Симнел» - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт торта «Симнел»
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год