Джем из персиков

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сахар800 г
Персики (без косточек)1000 г
Добавить в список покупок

Спелые персики тщательно промываем в проточной воде, кладем их в дуршлаг и опускаем на пару секунд в кипяток.

После очищаем персики от кожицы, разрезаем пополам и вынимаем косточки.

В большую эмалированную кастрюлю укладываем персики, пересыпая каждый слой сахарной пудрой. Для этого отвешиваем из общего количества сахара примерно 1/4 часть.

Кастрюлю с персиками выдерживаем в прохладном месте 12 часов, затем ставим на огонь и кипятим 15 минут, после чего добавляем остальной сахар и снова кипятим 10 минут.

Горячий джем раскладываем в горячие стерилизованные банки, укупориваем и укутываем.


Еще рецепты джемов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год