Загрузка...
Томаты ошпариваем кипятком, оставляем на минуту, а затем снимаем кожицу и удаляем семечки. Нарезаем произвольными кусочками. Из горького и сладкого перца удаляем семечки и нарезаем произвольными кусочками. Все овощи пропускаем через мясорубку. Добавляем специи (имбирь, гвоздику и черный перец) и растительное масло. Варим 30 минут на медленном огне. Добавляем соевый соус, корицу, красный перец, сахар, уксус и варим соус на медленном огне 1,5 часа. Время от времени соус помешиваем, удаляя всплывающие специи (горошины перца и гвоздику).
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
| Томаты | 500 г | |
| Перец сладкий | 6 шт | |
| Горький перец | 5 шт | |
| Перец черный горошком | 6 шт | |
| Красный острый перец | 0.50 ч.л. | |
| Уксус яблочный | 1 стакан | |
| Масло растительное | 1 стакан | |
| Соевый соус | 3 ст.л. | |
| Имбирь | 0.50 ч.л. | |
| Гвоздика | 2 шт | |
| Корица | 0.50 ч.л. | |
| Сахар | 0.50 стакан |
Добавить в список покупок
У меня получилось! 
Попробуй еще
