Фруктовая горчица «Мостарда» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепт знаменитого итальянского деликатеса — фруктовой горчицы от эксперта шоу «Все буде добре» Игоря Мисевича
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Арбузные корки 300 г
Имбирь 150 г
Красный перец острый 1 шт
Апельсин неочищенный (лимон) 100 г
Сухая белая горчица1 ч.л.
Виноград100 г
Морковь 100 г
Сахар1000 г
Вода 350 г
Добавить в список покупок

Отвариваем апельсин или лимон в течение 10 минут. Прокалываем зубочисткой кожуру со всех сторон и варим еще 5 минут, чтобы вышла горечь. Нарезаем кубиками.

Корки арбуза и морковь варим 30 минут и нарезаем кубиками.

Половину имбиря натираем и варим 10 минут. Вторую половину имбиря нарезаем кубиками и добавляем в отвар – варим 20 минут.

Добавляем 350 г сахара. В сироп кладем виноград, апельсин, арбузные корки, морковь, горчицу, стручок красного острого перца. Доводим сироп до кипения, выключаем и оставляем на 12-24 часа. 

Затем снова добавляем 350 граммов сахара, доводим до кипения и оставляем на 12-24 часа.

На следующий день повторяем ту же процедуру.

Готовый сироп охлаждаем, разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

Читайте также

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус
Аджика: 5 лучших рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
десерты на день благодарения, какие десерты приготовить на день благодарения, рецепты десертов на день благодарения, американский тыквенный пирог, яблочный пирог с корицей и орехами, груши в белом соусе, оладьи из тыквы, тыквенный чизкейк
5 лучших десертов на День благодарения
что приготовить на день благодарения, меню на день благодарения, рецепты блюд на день благодарения, рецепты на день благодарения, запеченная индейка, клюквенный соус, тыквенный суп, пирог из тыквы, яблочный сидр
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов