Фасоль в томатном соке (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Фасоль с томатном соке хороша как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе других блюд. Например, ее можно добавить в борщ или рагу. Рецепт проверен на кухне Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фасоль1 кг
Томатный сок2 л
Сладкий перец1,5 кг
Лук1 кг
Сахар160 г
Соль1.5 ст.л
Уксус яблочный70 г
Добавить в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Фасоль замачиваем на 6-8 часов в холодной воде

2. Отвариваем фасоль до готовности (она должна стать мягкой и развариться)

3. Готовую фасоль откидываем на сито, чтобы стекла лишняя вода

4. Нарезаем лук полукольцами

5. Обжариваем лук на разогретом растительном масле до прозрачности

6. Нарезаем соломкой сладкий перец

7. Добавляем перец к луку

8. Обжариваем пару минут

9. Измельчаем томаты в пюре

10. Добавляем к овощам фасоль

11. Вливаем томатное пюре

12. Тушим минуту на среднем огне

13. Добавляем соль и сахар. Варим до мягкости овощей

14. В отдельной посуде кипятим крышки — 2-3 минуты

15. Оборачиваем носик чайника кусочком ткани, доводим воду в чайнике до кипения и надеваем на носик банку. Обдаем банку паром 1-2 минуты.

 если вы оденете банку на чайник без ткани, от соприкосновения с металлом она может лопнуть

16. В конце добавляем уксус, нагреваем пару секунд и снимаем с огня

17. Горячую фасоль с овощами раскладываем в горячие (!) банки и закрываем горячими (!) крышками

Фасоль в томатном соке готова!

Смотрите также как приготовить фасолевый суп.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками