Загрузка...
Готовим сироп с ароматическими приправами. Для этого смешиваем воду, сахар, гвоздику и ванильный сахар, ставим на огонь, доводим до кипения и варим до растворения сахара.
Яблоки тщательно моем, разрезаем на небольшие дольки и опускаем на 5-7 минут в кипящий сироп.
После этого яблоки перекладываем в банки, заливаем горячим сахарным сиропом и пастеризуем при 95°С.
У меня получилось! 
