Помидоры пикантные

Способ приготовления: Спелые красивые помидоры надрезаем почти до конца пополам, одну половинку посыпаем мелко рубленым чесноком, вторую – молотым красным острым перцем. Половинки соединяем и укладываем в банку довольно плотно, чтобы не распадались. На дно литровой банки предварительно наливаем чайную ложку растительного масла. Затем готовим рассол, для этого в воду кладем соль и доводим до кипения Помидоры заливаем горячим рассолом, добавляем уксус, закатываем, укутываем в одеяло и оставляем до охлаждения.