Икра из зеленых помидоров

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Консервация
Икра из зелёных помидоров станет отличной закуской — её можно подавать к рыбе, мясу и овощам
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Зелёные помидоры4 кг
Лук1 гкг
Морковь1 кг
Болгарский перец500 г
Сахар200 г
Перец горошек20 шт
Лавровый лист5 шт
Гвоздика10 шт
Масло растительное350 г
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить икру из зелёных помидоров

  1. Зеленые помидоры нарезаем кружочками, репчатый лук – кольцами, морковь натираем на терке,  перец нарезаем соломкой, корни петрушки нарезаем кружочками или натираем на терке.
  2. Овощи пересыпаем по вкусу солью, закрываем крышкой и выдерживаем в прохладном помещении 10–12 часов.
  3. Рассол сливаем, в массу добавляем сахар, горошины черного перца, лавровый лист, гвоздику и растительное масло.
  4. Тушим при закрытой крышке около часа.

Сразу перекладываем в банки и стерилизуем 15 минут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Пикантный соус из зеленых помидоров

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке