Перец соленый с огурцами

Способ приготовления: Перец моем и удаляем семена. Один плод оставляем с семенами и разрезаем пополам. Огурцы средней величины моем и накалываем вилкой в нескольких местах. Укроп моем и нарезаем кусками длиной 10-15 см. Подготовленные овощи и приправы плотно укладываем в посуду с широким горлышком, накрываем кружком, кладем гнет и заливаем горячим рассолом. Оставляем при комнатной температуре на 2–3 дня, затем переносим в холодное место.