Салат из квашеной капусты, моркови и яблок

Способ приготовления: Морковь чистим и трем на крупной терке. Из яблок удаляем сердцевину, и также натираем их на крупной терке. Приготовленные ингредиенты и квашеную капусту перемешиваем, укладываем в подготовленные пол-литровые банки и заливаем горячим рассолом, приготовленным из воды, соли и сахара. Банки прикрываем крышками и стерилизуем в слабокипящей воде 5 минут. Затем банки закатываем.