Способ приготовления: Кабачки чистим и режем кубиками. Заливаем водой, доводим до кипения, затем добавляем сахар и варим, пока кабачки не станут прозрачными. Добавляем гвоздику, снимаем с огня и добавляем уксусную эссенцию. Компот наливаем в банки, прикрываем крышками, стерилизуем и закатываем горячим.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кабачок | 1 шт | |
Вода | 2000 г | |
Сахар | 600 г | |
Гвоздика | 3 шт | |
Эссенция уксусная | 0.50 ч.л. |
Добавить в список покупок
Попробуй еще