Маринованная цветная капуста со спаржевой фасолью и зеленым горошком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Теплое лето всегда дарит яркие эмоции и яркие овощи, которые можно сохранить на зиму! Замаринуйте хрустящую цветную капусту с фасолью и горошком, чтобы похрустеть витаминчикам когда захочется, да еще и с пользой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Капуста цветная0.00 г
Фасоль спаржевая400 г
Горошек в стручках300 г
Зелень петрушки и укропа20 г
Перец горький стручковый2 шт
Гвоздика2 шт
Лимонная кислота0.50 ч.л.
Вода1000 мл
Соль2.50 ст.л.
Сахар2 ст.л.
Уксус100 г
Добавить в список покупок
  1. Доводим до кипения 1 литр воды, кладем туда половину столовой ложки соли и лимонную кислоту. Разбираем цветную капусту на соцветия. Опускаем их в кипящую воду и бланшируем около 5-ти минут
  2. Опускаем соцветия в холодную солёную воду — это нужно для того, чтобы капуста остыла
  3. Нарезаем стручковую фасоль и проделываем с ней всё то же, что и с капустой

Готовим маринад:

  1. В 1 литр воды добавляем уксус, соль и сахар. Доводим маринад до кипения и сразу же снимаем с огня
  2. Капусту, фасоль и горошек в стручках укладываем в банки. Добавляем приправы и заливаем всё маринадом
  3. Прикрываем банки крышками и стерилизуем примерно 20 минут
  4. Закатываем и охлаждаем банки воздушным способом.

Маринованная цветная капуста готова!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке