Яблочный уксус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кроме варенья и пирогов из яблок можно приготовить еще один прекрасный продукт — уксус. Натуральный яблочный уксус намного полезнее синтетического и, конечно, намного вкуснее
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яблоки1000 г
Вода2000 мл
Мед200 г
Добавить в список покупок

Яблоки любого сорта моем, нарезаем кусочками, не очищая кожуру, помещаем в простерелизованную стеклянную тару с широким горлом, заливаем холодной кипяченой водой с медом (или сахаром), затем сверху прикрываем марлей и ставим в теплое место при комнатной температуре для сбраживания.

Через два месяца процеживаем, ставим на холод для осветления на 2-3 дня, сливаем осветленную часть и используем ее для приготовления консервов, салатов или для производства на ее основе ароматных уксусов.

Совет Smachno.ua

  • вместо меда можно использовать сахар;
  • если яблоки сладкитх сортов, мед или сахар можно не добавлять.

Читайте также

Как выбрать яблочный уксус: 5 признаков натурального продукта

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус
Аджика: 5 лучших рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо