Кинза в растительном масле

Моем кинзу и раскладываем ее на салфетке, чтобы стекла вода. Как зелень подсушится, мелко рубим ее и кладем в банку. Заливаем растительным маслом и закатываем банку крышкой.

Как альтернативу кинзе, таким образом можно заготовить и укроп, и сельдерей, и петрушку.