Персики в белом вине

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Персики в белом вине - не просто консервация, а почти произведение искусства. Приготовить их можно по этому рецепту
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Персики1,5 кг
Сахар500 г
Вино белое150 мл
Вода300 мл
Сок лимонный1 ст.л
Корица молотая по вкусу
Гвоздика по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить персики в белом вине:

1. Моем персики под проточной холодной водой. Опускаем в горячую воду на две минуты и сразу вынимаем.

2. Опускаем персики в холодную воду и обсушиваем. Затем аккуратно снимаем кожицу и в каждый персик вставляем бутон гвоздики.

3. Из воды и сахара готовим сироп и добавляем в него 0,5 ст. л. молотой корицы. Затем выкладываем в этот сироп персики и варим 10 минут. Снимаем с огня и охлаждаем.

ГОТОВИМ С НАМИ
Персики в креме

4. Сироп сливаем в кастрюлю, добавляем вино, лимонный сок и доводим до кипения. Кипятим 5 минут, добавляем туда персики и варим, пока фрукты не станут мягкими.

5. Деревянной ложкой перекладываем персики в подогретые чистые банки. Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем банки доверху. Герметично закрываем банки и охлаждаем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год